Anonim

" Ada banyak perdebatan tentang apa yang layak sebagai 'kerajinan'. Tetapi satu perkara yang jelas bukanlah penghakiman mengenai kualiti cecair. Terdapat lebih banyak nilai tambah berbanding cerita di belakang botol itu, "katanya.

Image

Scott Ungermann, tukang masak di Pengambilan Anchor Brewing di San Francisco, bertanya soalan bawah talian yang anda boleh meminta apa-apa produk yang boleh diminum: "Adakah anda menikmati bir semasa anda meminumnya? Adakah anda mahu yang lain apabila anda selesai? "

" Caranya, banyak pembolehubah mempengaruhi pengalaman anda minum, " tambah Kelly.

" Menjadikan jenama minuman lebih daripada menaik taraf air yang mereka bentuk boleh menjadi ceria, menulis jingle jaunty, dan memunggah trak .

" Hari ini, segmen pengguna yang semakin meningkat mengasaskan keseronokan mereka terhadap apa yang mereka minum sama ada mereka benar-benar merasa di mana ia dibuat, bagaimana ia dibuat, apa yang ada di dalamnya, cerita di belakangnya, dan juga bagaimana ia disampaikan secara peribadi. "

Menurut Kelly, dalam usaha memenangi hati dan minda pengguna yang semakin ingin tahu, kita melihat penekanan yang lebih baru untuk menjemput orang ke sumbernya, sama ada rantau, kejiranan, atau langsung ke kilang coklat pepatah Willy Wonka itu sendiri.

" Ada hati dan jiwa apabila anda berjalan di sekitar bangunan ini, " kata Ungermann.

" Jika anda melihat bagaimana kami membuat bir - semuanya dilakukan dengan tangan, tradisi yang dihormati, orang-orang - Saya benar-benar percaya apa yang kami lakukan adalah cara asal untuk membuat bir kecil di Amerika, dan lebih khusus, di San Francisco, sejak tahun 1800-an . "

Rasa sumber dan tempat itu menampakkan dirinya dalam pelbagai cara di luar bir, Kelly mendakwa, dari fotografi intim mereka cerek minuman tembaga kepada cerita asal video yang membangkitkan Emas Rush, untuk lukisan label artis Sausalito Jim Stitt dan Anchor kerjasama dengan pasukan sukan seperti San Francisco Giants dan Golden State Warriors.

Semua butiran ini menarik anda lebih dekat ke sfera Anchor; bandar dan tempat pembuatan birnya walaupun anda tidak boleh mendapatkan tempahan.

Taktik membuat tempat tidak terhad kepada kraf bir, sama ada.

" Kami cuba untuk menyatakan rasa masa dan tempat dalam wiski, " kata Steve Hawley, pengarah pemasaran, Westland Distillery dan pengetua di 51 Branding Branding, di Seattle, Washington.

" Dengan cara ini, kami memperkenalkan kategori wiski baru kepada industri berusia 600 tahun ."

Dengan identiti dan label yang menimbulkan industri Pasifik Northwest, lagu kebangsaan yang meraikan konteksnya dengan rendaman visual dan naratif puitis, dan perintis 'Mesej Barat kami adalah Whiskey', jenama Westland mengambil kesakitan kepada pengguna tanah di tempat yang tidak mempunyai Secara tradisi telah dikaitkan dengan wiski, mewujudkan perbezaan bermakna dalam industri di mana bahkan varieti oak yang digunakan dalam tong telah secara historis terbatas.

" Jika anda tidak boleh melawat kilang anggur atau kilang anggur, tujuan digital mungkin menjadi tempat terbaik untuk mendapatkan kedalaman kandungan, fungsi, dan imejan yang meniru pengalaman, " kata Kelly.

" Reka bentuk untuk destinasi dalam talian Stag Leap Wine 'diilhamkan oleh pusat pelawat luar talian yang baru. Untuk Ashes & Diamonds, komuniti milenium yang sama yang ditarik ke kilang anggur mereka di HWY terkenal terkenal mengumpulkan sekitar pengalaman moden yang disederhanakan di mana jenama itu hidup dalam talian . "

Menurut Kenn Fine, pencipta eksekutif, FINE, beberapa kajian yang paling menarik tentang wain menunjukkan betapa banyak persepsi mempengaruhi realiti.