Anonim

Dua cawan teh hitam sehari selama lapan hari dikaitkan dengan peningkatan ketara dalam kekakuan arteri, dan penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik, melaporkan penyelidik dari Universiti L'Aquila di Itali dan Unilever R & D di Vlaardingen, Belanda.

"Kami memerhatikan buat pertama kalinya bahawa teh hitam, semulajadi kaya dengan flavonoid, melawan atau sepenuhnya menghalang keabnormalan dalam hemodinamik arteri perifer yang disebabkan oleh beban lemak mulut akut dalam pesakit hipertensi yang tidak pernah dirawat, " mereka menulis dalam Nutrien .

"Penting untuk diperhatikan bahawa walaupun reka bentuk kajian kami adalah ketat, ia juga jangka pendek dan termasuk sebilangan kecil subjek.

"Semakan kajian epidemiologi dan mekanistik menunjukkan bahawa flavonoid dari sumber yang berbeza menunjukkan kesan yang menguntungkan terhadap sistem kardiovaskular. Beberapa baris bukti klinikal dan eksperimen juga menunjukkan bahawa teh boleh membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dengan meningkatkan fungsi endothelial dan menurunkan tahap BP.

"Ini mungkin menyumbang kepada kejadian penyakit kardiovaskular, apabila seseorang menganggap bahawa teh secara global adalah minuman yang paling dimakan selepas air."

Fakta teh

Image

Kepentingan teh dan konstituennya telah berkembang sejak beberapa tahun kebelakangan ini, dengan tumpuan terbesar pada kandungan polifenol daun. Teh hijau mengandungi antara 30 dan 40% polifenol yang boleh diekstrak air, manakala teh hitam (teh hijau yang telah teroksida oleh penapaian) mengandungi antara 3 dan 10%. Teh Oolong adalah teh semi-fermentasi dan di antara teh hijau dan hitam.

Kebanyakan kajian telah memberi tumpuan kepada teh hijau dan unsur-unsurnya, terutamanya EGCG. Walau bagaimanapun, Unilever telah memfokuskan banyak R & D mengenai potensi manfaat kesihatan L-theanine, asid amino yang terdapat dalam daun teh yang dianggap dapat membantu mengurangkan tekanan, menggalakkan kelonggaran dan meningkatkan kualiti tidur, dan theaflavins, yang merupakan senyawa unik untuk teh hitam.

Butiran kajian

Dipimpin oleh Davide Grassi, penyelidik merekrut 19 orang dengan tekanan darah tinggi untuk berpartisipasi dalam kajian rawak, dua buta, terkawal, silang silang. Sukarelawan secara rawak ditugaskan untuk sama ada pengguna dua cawan teh hitam setiap hari (menyediakan satu dos flavonoid sebanyak 129 miligram per cawan) atau plasebo selama lapan hari. Teh dimakan tanpa gula, susu, lemon atau bahan tambahan lain. Mereka kemudian menjalani tempoh pembersihan selama 13 hari sebelum menyeberang ke kumpulan yang lain.

Keputusan menunjukkan bahawa teh hitam dikaitkan dengan pengurangan indeks pantulan dan indeks kekakuan, yang keduanya adalah ukuran kesihatan arteri.

Di samping itu, teh hitam dikaitkan dengan pengurangan 3.2 mmHg dan 2.6 mmHg dalam tekanan darah sistolik dan diastolik. Penggunaan teh hitam juga menghalang peningkatan tekanan darah selepas memakan makanan tinggi lemak, kata Grassi dan rakan sekerjanya.