Anonim

Pengasas bersama Clara Vaisse berkata permulaan telah menapis proses pemeliharaan - butir-butir yang tepat adalah rahsia - yang membuat air birch organiknya lebih stabil, dan memanjangkan jangka hayat semula jadi 4-5 hari.

Sibberi telah mencatatkan pada tarikh pelancaran Disember 2014 untuk minum dalam talian, dan mengatakan ia akan memukul rak kedai UK awal tahun depan.

"Itu cabaran dengan air birch, " katanya. "Sukar untuk mengekalkannya lebih lama daripada 4-5 hari. Kami telah melihat banyak teknik yang berbeza, tetapi ini adalah rahsia kami pada masa ini. "

"Ia 100% semulajadi. Pada asasnya anda mempunyai air yang diproses oleh alam semula jadi. Anda tidak perlu memprosesnya di kilang. Pokoknya menapisnya, menambah vitamin, nutrien, mineral ke dalamnya, dan beberapa sihir lain. " (Clara Vaisse, pengasas bersama, Sibberi)

"Jenama sedia ada di Utara dan Eropah Timur menambah jumlah gula yang banyak untuk memelihara produk, kira-kira satu sudu teh setiap botol, " tambah Vaisse.

"Kami menganggap bahawa kekalahan tujuan menjadi sihat dan menyegarkan, dan bekerja keras untuk mencari cara untuk memeliharanya tanpa menambahkan sebarang gula. Itulah yang membuatkan air birch kami unik. "

Bagi rayuan air birch secara amnya, Vaisse berkata: "Ia 100% semulajadi. Pada asasnya anda mempunyai air yang diproses oleh alam semula jadi. Anda tidak perlu memprosesnya di kilang. Pokok itu menapisnya, menambah vitamin, nutrien, mineral ke dalamnya, dan beberapa sihir lain-lain. "

Image

Sebagai minuman yang sihat secara semulajadi, Vaisse berkata dia melihat air birch Sibberi diposisikan tepat di antara air kelapa dan jus detoks, sebagai "minuman sehari-hari untuk menjaga kesihatan dan membantu menghilangkan toksin".

"Ini adalah minuman yang anda boleh minum tanpa rasa bersalah - ia sangat rendah kalori, dan gula di dalamnya adalah fruktosa (bukan glukosa), dan xylitol, " katanya.

Pokok birch: kilang minuman semula jadi

Air birch organik Sibberi ditoreh dari pokok-pokok di Eropah Timur (seperti gambar di bawah, diambil di Latvia), dan Vaisse menjelaskan bahawa apabila salji cair di musim bunga, sap pohon birch mula mengalir.

Anda mengetuk pokok itu, dan selepas meletakkan beg di bawahnya boleh mengumpul 5-10 liter birch sap setiap hari; tetapi tempoh ini hanya berlangsung selama 2-3 minggu setiap tahun - selepas itu pokok pokok akan menebal lagi dan tidak dapat ditarik.

Ditanya siapa yang dia fikir air birch akan merayu, Vaisse mengakui bahawa minuman itu berbunyi asing kepada wanita biasa atau lelaki di jalanan, tetapi percaya ia mempunyai premium, rayuan khusus.

"Kami mendapat sedikit tindak balas campuran. Ada yang mengatakan 'Nampaknya gila minum air yang ditoreh dari batang pohon.' Orang lain telah mendengar jus birch (berasal dari daun, yang anda dapati di farmasi), jadi mengalu-alukan versi sap, " katanya.

Image

'Pasaran siap untuk sesuatu yang baru' - Sibberi

"Tetapi semua orang benar-benar teruja dengan produk itu - mereka fikir pasaran sudah siap dan semua orang sedang menunggu sesuatu yang baru, selepas air kelapa, " tambah Vaisse.

"Kami akan memulakan premium yang cukup. Tetapi jenama lain telah memulakan premium, dan kami berharap produk itu dapat tersebar di seluruh UK, " katanya.

"Ia adalah cara yang sangat baik untuk menghidrat, dan ia sangat baik untuk anda - harapan dan impian kami untuk melihat air birch di setiap kedai sudut dan pasar raya niche, tetapi ia akan tetap agak premium."

Air birch Google dan anda akan mendapati tentera peminat memuji minuman itu sebagai penawar semua - baik untuk mengubati segala-galanya dari penyakit hati menjadi kelemumur, sembelit kepada selulit.