Anonim

Bercakap pada Persidangan Pembuatan Kontrak Global Farmaseutikal (GPCM), Steve Hills, pengarah kontrak kontrak Eropah di PepsiCo membuat pengisytiharan berani berikut:

"Sepanjang enam tahun ke depan, PepsiCo Europe akan meningkatkan saiz perniagaan pembuatan kontrak enam kali ganda tanpa meningkatkan jumlah pembekal kami, dan tanpa peningkatan yang signifikan dalam sumber-sumber pengurusan dalaman, " katanya.

Berkongsi ideanya mengenai bagaimana Pepsi - yang mempunyai 22 satu bilion dolar jenama di seluruh dunia - Hills berkata syarikat itu adalah "permulaan perjalanan yang ketara" memandangkan majoriti perniagaan EUnya terlibat dalam pembuatan dalaman. Ku

"Kami telah menikmati masa modal yang berlimpah, dan pertumbuhan kami telah dipacu oleh jenama teras dan pemerolehan, " katanya kepada penonton industri farmaseutikalnya.

"Tetapi persekitaran itu berubah. Sebagai perniagaan, kita perlu menyesuaikan diri dengan ini dan oleh itu aspirasi pertumbuhan yang saya jelaskan sebelumnya, " katanya.

PepsiCo membuat keputusan global kira-kira dua tahun yang lalu bahawa pembuatan kontrak harus berada dalam organisasi rantaian bekalan, Hills menjelaskan. Sebelum ini ia melangkaui banyak unit perniagaan yang berbeza - semuanya dari perolehan dan komersil ke rantaian bekalan dan R & D

"Ini membawa kepada poket amalan terbaik, dan penyatuan amalan terbaik sebenarnya tidak berlaku, " katanya.

Di Eropah PepsiCo kini mempunyai fungsi pembuatan kontrak tunggal dalam pelbagai kategori, dengan pengurus kategori yang duduk di atas kumpulan kepimpinan kategori rantaian bekalan serta dalam fungsi tunggal mereka - untuk memastikan keseragaman pelaksanaan.

Mengapa tumpuan meningkat terhadap pembuatan kontrak?

"Hasrat kami adalah untuk membina skala, perniagaan pembuatan kontrak Eropah tanpa lemak - yang membolehkan pertumbuhan PepsiCo dalam inovasi dan produktiviti cahaya modal yang tangkas, " kata Hills.

Seperti banyak perniagaan FMCG, beliau menambah, permintaan untuk pertumbuhan dalam talian di dalam PepsiCo meningkat sementara ketersediaan modal jatuh.

"Untuk berjaya dalam kategori ini kita memerlukan cara yang berbeza untuk membiayai asas aset kami untuk pertumbuhan ini, " kata Hills.

Pembuatan kontrak adalah satu jawapan, kerana di banyak pasaran PepsiCo sudah ada No.1 atau No.2 dalam kategori operasi, dia menjelaskan, sehingga ada keperluan untuk melakukan inovasi 'dari inti'.

"Dengan definisi ini adalah risiko yang lebih tinggi daripada kategori yang kami tahu dengan baik, jadi penyelesaian pelaburan yang berisiko rendah yang lebih rendah diperlukan, " katanya, menekankan bahawa PepsiCo juga bekerja keras dengan para pembekal untuk meningkatkan produktiviti.

Syarikat mungkin ingin menguji produk dalam pasaran yang dilihat sebagai risiko tinggi, kata Hills, pada mulanya menggunakan model pengeluar kontrak cahaya sumber, sebelum mungkin membawa pengeluaran dalam pasaran ujian berikutan.

"Satu pengemudi alternatif mungkin menjadi keperluan untuk membangunkan produk yang menggunakan kemampuan yang belum dimiliki PepsiCo, untuk mengembangkan produk di ruang kami yang lebih inovatif, " tambahnya.

Tetapi untuk sebahagian besar PepsiCo mengendalikan kapasitas- bukan model minuman berasaskan keupayaan, kata Hills, menggunakan teknologi yang sama sebagai pesaing atau pembekal kontrak yang berpotensi.

Oleh itu, kelebihan dalam rantaian bekalan itu didorong oleh jenama dan produk, di mana bahan tumpuan adalah kunci, " katanya.

Pertimbangan rantaian bekalan kritikal adalah mendapatkan kapasiti yang sesuai dalam geografi yang sesuai. Di dunia minuman, anda tidak mahu menghantar air di sekitar benua, " katanya.

Menyimpulkan, Hills berkata pembuatan kontrak terletak pada "hati perubahan" dalam menstandardkan bagaimana PepsiCo beroperasi, dan memainkan fungsi penting dalam rantaian bekalannya dari segi inovasi dan keuntungan produktiviti.

Kontrak yang diserahkan kepada 'rakan kongsi strategik' bervariasi dari satu tahun hingga 10 tahun, katanya, dengan panjang ditentukan oleh faktor-faktor seperti (1) alternatif yang ditawarkan untuk Pepsi (2) manfaat kepada gergasi soda kontrak yang lebih lama, tawaran margin rendah atau kesediaan untuk melabur dalam automasi.

Sebagai perniagaan perolehan $ 66 bilion di seluruh dunia pembekal PepsiCo cenderung menjadi firma yang lebih kecil, Hills menambah, dengan banyak pelaporan mencatatkan kurang dari $ 100 juta dalam jualan.

Manfaat Pepsi ini kerana ia menawarkan kumpulan besar pembekal yang berpotensi, katanya, yang tidak mungkin menjadi pesaing yang serius dan yang menawarkan ketangkasan sebenar.

Walau bagaimanapun, beliau mengakui bahawa syarikat-syarikat pada skala ini berkemungkinan kurang mempunyai keupayaan produktiviti, tetapi berkata PepsiCo boleh membekalkan kepada rakan-rakan, yang kemudiannya dapat memanfaatkan pembelajaran ini di seluruh portfolio mereka.

Bagaimanapun, membayangkan bahawa Pepsi mahu bekerja lebih dekat di masa depan dengan pembekal utama yang kurang pada 'tujuan bersama', Hills berkata ini telah menjadi kawasan yang lemah untuk syarikatnya sehingga sekarang.

"Pendekatan tempatan sebelum ini telah membawa kepada sejumlah besar pembekal kecil tanpa keupayaan untuk menjadi rakan strategik, " katanya.

"Salah satu aliran kerja untuk mencapai pertumbuhan enam kali ganda adalah untuk mengenal pasti rakan kongsi yang akan membantu kami dalam perjalanan ini, " tambah Hills.