Anonim

Menjelaskan latar belakang untuk permohonan paten # 20130142891 yang diterbitkan pada 6 Jun 2013, dan difailkan kembali pada bulan Disember 2011, (klik di sini), PepsiCo berkata: " Masih ada keperluan dalam seni untuk minuman yang memberikan kesan penstimulasi yang meningkatkan tenaga tetapi tidak memerlukan tahap kafein yang tinggi. "

Mengurangkan keletihan dan meningkatkan prestasi sukan

Ekstrak herba yang dimaksudkan " memberikan kelegaan yang dapat melegakan keletihan ", dan " boleh disampaikan kepada pengguna dalam produk minuman dan mencari kegunaan khusus dalam mengurangkan keletihan dan meningkatkan prestasi sukan ", kata PepsiCo, yang menggambarkan satu rangkaian potensi formulasi dari perairan yang dipertingkatkan dan minuman berkarbonat kepada minuman mengandungi jus.

Herba - Duan-Geng-Wu-Jia, Gou-Qi-Zi (berry Goji atau wolfberry), dan Huang-Jing (Polygonatum Root atau 'Solomons Seal') - terkenal dalam perubatan Cina tradisional dan semuanya digunakan secara meluas sebagai makanan, pencipta dicatat Cai Ya, Jian JiangBo, Liu Weichang, Peng XiaoYun, dan Zou MinLiang.

Ku

Image

"Bahan aktif Duan-Geng-Wu-Jia diketahui termasuk saponin, flavonoid, asid amino dan polisakarida. Daun, batang dan buahnya boleh dimakan … Kulit akar digunakan dalam satu ubat tradisional 'Wain Wu-Jia-Pi' untuk merawat rematik dan arthralgia. Duan-Geng-Wu-Jia batang dan daunnya dimakan sebagai sayuran. "

Gou-Qi-Zi, (Goji-berry), digunakan dalam perubatan Cina tradisional untuk mengubati penyakit buah pinggang, mati pucuk dan penglihatan yang kurang baik di antara yang lain, manakala ekstrak Huang-Jing telah digunakan untuk merawat pelbagai masalah kesihatan.

Datamonitor: Aplikasi paten menawarkan lebih banyak bukti bahawa syarikat-syarikat minuman ringan cuba mengurangkan pergantungan mereka terhadap kafein sebagai bahan tenaga

Jadi apa yang difikirkan oleh pakar pemasaran? Bolehkah PepsiCo menjadi pemenang jika ia mengambil produk yang menggunakan bahan-bahan ini ke pasaran?

Tidak jelas sama ada PepsiCo berhasrat untuk mengkomersilkan minuman tersebut (syarikat itu tidak akan mengatakan apa rancangannya), tetapi trendwatcher yang dihubungi oleh FoodNavigator-USA berkata tenaga bebas kafein adalah sesuatu yang dicari pengguna sekarang.

Pengarah pandangan inovasi Datamonitor, Tom Vierhile berkata aplikasi paten itu " menawarkan lebih banyak bukti bahawa syarikat-syarikat minuman ringan cuba mengurangkan pergantungan mereka terhadap kafein sebagai bahan tenaga".

Beliau menambah: " Dengan kafein yang muncul dalam segalanya dari daging lembu dan gula-gula coklat untuk mengunyah gula-gula dan makanan ringan asin, ada peningkatan risiko pengambilan kafein, terutamanya oleh pengguna muda yang mungkin tidak mempunyai toleransi untuk bahan tersebut. juga semakin meningkat bahawa kafein mungkin dikawal sebagai ramuan produk selepas kejatuhan Gum Wrigley Alert Energy Chewing Gum, walaupun di mana ia berlaku tidak jelas pada masa sekarang.

"Bukan sahaja ekstrak herba ini berasaskan tumbuhan, tetapi mereka tidak mempunyai bagasi negatif yang kafein mula mengambil … Ini akan menjadi menarik untuk melihat jika mereka muncul dalam mana-mana produk baru dalam masa terdekat."

Saya teruja bahawa jenama utama seperti PepsiCo meletakkan beberapa tenaga kepada alternatif [untuk kafein]

Beverly Murray, pengasas agensi penjenamaan R + M, berkata dia " teruja " bahawa pemain terkemuka seperti PepsiCo sedang mencari alternatif kepada kafein untuk menyediakan tenaga.

"Pada permulaan pertama, saya teruja bahawa jenama Powerhouse seperti PepsiCo meletakkan beberapa tenaga menjadi alternatif. Saya percaya pengguna sedang mencari jalan pintas untuk berbuat lebih banyak dengan kurang tenaga untuk kerja dan bermain. jalan yang sihat, tetapi kita sebagai manusia berharap. "

Lori Colman, co-CEO di branding dan pemasaran agensi CBD Marketing, berkata: " Banyak syarikat (termasuk Pepsi) telah 'disiasat' oleh FDA dan bahkan NY untuk tahap kafein jadi saya yakin pencariannya untuk penggantian.

"Dua sen saya adalah bahawa pasaran minuman tenaga mungkin berada di ambang tepu berikutan satu tahun pertumbuhan yang meletup. Itu yang mengatakan, jualan 2013 hingga sekarang sangat kuat untuk Monster (dan Monster Java) dan Red Bull. jenama yang tidak disokong … TONS promosi telah menyimpan jenama Monster dan Red Bull percolating (ha, ha).

"Bagaimanapun, memerhati orang muda di pejabat saya yang tidak lagi dilihat dengan Monster atau Red Bull membuat saya fikir ia mungkin salah satu kategori yang dipromosikan dengan banyak, mendapat percubaan besar tetapi … lebih banyak masalah kesihatan (bukan hanya kafein) telah dinaikkan yang mungkin mengambil tahap pertumbuhan pesat mereka. "

Lebih daripada 80% sukarelawan manusia melaporkan kenaikan tenaga dalam masa sejam penggunaan

Lebih daripada 80% sukarelawan manusia yang memakan minuman yang mengandungi ekstrak melaporkan kenaikan tenaga dalam tempoh satu jam penggunaan, menurut permohonan paten PepsiCo.

Mereka juga mengalami kesan yang lebih baik berbanding mereka yang meminum minuman 'kawalan' yang mengandungi kafein, taurin, lisin, inositol, dan vitamin B, melaporkan "persepsi tenaga yang jauh lebih besar sehingga 2 jam selepas penggunaan minuman daripada minuman lain", kata PepsiCo .

Satu siri eksperimen untuk menentukan kesan fisiologi ekstrak dalam pelbagai kombinasi juga dilakukan pada tikus.

Ekstrak herba boleh memanjangkan ketahanan dan mengurangkan keletihan

Image

Yang pertama menunjukkan bahawa tikus yang memakan ekstrak mengambil masa lebih lama untuk " menjadi keletihan semasa proses berenang beban, menunjukkan bahawa ekstrak herba dapat memanjangkan ketahanan dan mengurangkan keletihan".

Analisis biokimia juga mendedahkan bahawa " asid laktik darah sebagai tindak balas kepada latihan telah menurun dalam tikus yang memakan ekstrak herba" kata PepsiCo . "Oleh itu, ekstrak herba boleh menyumbang kepada mengurangkan keletihan dan meningkatkan stamina dengan mengurangkan tahap asid laktik."

Tikus yang memakan ekstrak juga mempunyai kandungan serum urea yang lebih rendah, " menunjukkan bahawa ekstrak herba memberikan ketahanan yang berterusan sebelum badan mula mengklasifikasikan protein", tambah PepsiCo.

Akhirnya, kedai glikogen juga lebih tinggi pada tikus yang memakan ekstrak herba, katanya.