Anonim

Heineken Light mempunyai H1 2013 yang buruk, dengan jualan dolar bir 3, 2% turun 10.4%, yang mana ia kurang memuaskan kategori lampu premium umum; syarikat itu menyalahkan tahun yang sukar bagi industri bir Amerika pada umumnya, memandangkan cuaca buruk dan masalah ekonomi.

Apabila ditanya mengapa Heineken memilih untuk menukar profil rasa bir dengan menggunakan bir 'workhorse' bir hop Cascade Aroma, pengarah jenama kanan, Heineken USA, Olga Osminkina memberitahu BeverageDaily.com bahawa pilihan makanan pengguna AS beralih untuk memilih bir rasa penuh.

" The Cascade Aroma hop sangat bermanfaat dalam meningkatkan Heineken 'A-yeast' eksklusif, yang memberikan rasa khas Heineken yang tersayang di seluruh dunia, dan akan menjadi pembezaan kompetitif untuk Heineken Light yang akan meningkatkan rasa sementara selebihnya ringan dan mudah - untuk minum, " katanya.

Pembungkusan pasaran baru

Osminkina percaya pengguna bosan dengan jenama 'cahaya', dan berkata menggunakan Cascade hop mengimbangi profil rasa sedikit berair. Pembungkusan baru juga bertujuan untuk menjadikan Heineken Light kelihatan lebih klasik daripada pesaing.

"The Cascade Aroma hop meningkatkan cecair kami dengan profil rasa halus, warna yang lebih gelap dan bunga, aroma hop buah dengan sedikit citrus, " kata Osminkina.

"Ini menghasilkan rasa yang penuh, aftertaste crisper dan penamat yang bersih. Namun, kami telah mengekalkan bir berkilau, rendah kalori yang kami tahu suka minum Heineken Light, " tambahnya.

Pelancongan Cascade disukai oleh pembuat bir - Ketua Pegawai Eksekutif Heineken Jean-François van Boxmeer berkata baru-baru ini bahawa jenama bir arus perdana tidak dapat bersaing dengan fenomena kraf - tetapi Osminkina adalah coy apabila ditanya sama ada menggunakan hop itu adalah kelebihan untuk membuat pembuatan bir atau percubaan untuk mengetuk pasaran itu.

Heineken telah menggunakan hop Cascade Aroma untuk memberi para pelanggan "pengalaman unik rasa yang bercakap dengan lelanganya yang meluas" , katanya.

"Kami yakin dalam strategi import yang lebih besar, kerana segmen ini terbukti dapat memacu jualan yang lebih cekap untuk peruncit daripada kraf, " tambah Osminkina.

Momentum positif di Miami, Vegas, LA …

Heineken juga lebih baik untuk memenuhi keperluan pengguna multikultural yang semakin meningkat, katanya, yang dianggarkan mencanangkan 70% pertumbuhan bir AS pada masa depan berdasarkan tren demografi semasa.

Menjelaskan jualan H1 miskin Heineken Light, Osminkina berkata keseluruhan industri bir - bukan sekadar segmen tertentu, "mempunyai tahun yang lebih sukar daripada yang dijangka pada awalnya, disebabkan faktor-faktor seperti cuaca buruk dan ekonomi".

"Bagaimanapun, Heineken Light adalah jenama lencana kelas atas yang telah menyaksikan pertumbuhan positif di pasaran utama di mana pengguna utama kami berada, termasuk Miami, Las Vegas dan Los Angeles, " katanya.

Jadi siapa pengguna teras ini?

"Kami menumpukan perhatian kepada lelaki 'Urban Achiever' berusia 25-34 yang canggih, bijak dan lebih suka import mewah, " kata Osminkina.

"Pelanggan ini sentiasa bersemangat untuk mendedahkan diri kepada perkara-perkara yang segar dan tidak berani perintis budaya, dan Heineken Light diposisikan untuk menandingi semangat mereka untuk kreativiti."

Harga kelas 'kelas' tidak akan naik

Walaupun perubahan rasa Heineken Light akan tetap berharga berharga dalam 'kategori kelas' sejajar dengan Heineken, Osminkina menjelaskan, di mana ia telah diposisikan sejak dilancarkan pada tahun 2006.