Anonim

Kembali pada bulan Oktober 2009 Pihak Berkuasa Keselamatan Makanan Eropah (EFSA) mengeluarkan pendapat saintifik positif mengenai hubungan antara beta-glucan dan kolesterol darah yang sihat.

Sejarah produk

Cargill mendakwa berita ini dapat mengubah nasib ramuan Barliv di Eropah. Pertama kali dilancarkan pada Bahan Kesihatan Eropah pada akhir tahun 2006 barfen betafiber masih belum digunakan dalam minuman Eropah.

Pengurus pengurus pemasaran nutrisi di Eropah, Henry Hussell memberitahu BeverageDaily.com bahawa ramuan itu telah menemui beberapa aplikasi di kawasan bakeri tetapi gagal untuk membuatnya menjadi arena minuman.

Namun ciri khas Barliv adalah kesesuaiannya untuk minuman. Kerana kelikatan yang rendah ramuannya boleh digunakan dalam minuman seperti jus tanpa membuatnya lebih tebal atau mendung.

Dunia minuman adalah pasaran sasaran sebenar untuk Barliv, dan dengan pendapat tuntutan kesihatan positif EFSA untuk beta-glucan, Cargill menjangkakan bahawa ramuan itu akhirnya akan berumur di Eropah.

Lonjakan minat

Hussell berkata terdapat lebih banyak minat di Barliv sejak pendapat positif datang. Pengurus pemasaran berkata, orang-orang telah datang mengetuk pintu kerana semua bahan-bahan bertanding kolesterol lain yang sesuai untuk minuman setakat ini gagal membuat tuntutan kesihatan EFSA dipotong.

Lonjakan minat akan bersedia untuk diterjemahkan ke Barliv yang mengandungi minuman di rak Eropah kerana Hussell berkata pelancaran baru dijangkakan dalam beberapa bulan akan datang.

Barliv boleh ditambah kepada minuman pada kepekatan kira-kira 0.75g setiap 250ml, tanpa mengimbangi kelikatan atau kejelasan. Selagi pandangan positif EFSA terhadap beta-glucan diluluskan, produk yang mengandungi ramuan itu boleh membawa tuntutan kesihatan di sepanjang garis: "3 gram sehari barli beta-glucan, sebagai sebahagian daripada diet rendah lemak tepu, dan gaya hidup yang sihat, boleh membantu menguruskan kolesterol darah normal. "