Anonim

Syarikat Jerman mengutip penyelidikan dari Canadean menunjukkan pertumbuhan 9 peratus dalam kategori teh siap minum hingga 2000 dan 2008. Teh putih menyaksikan kenaikan 88 peratus dalam popularitinya antara tahun 2006 dan 2008; dan teh hijau meningkat 29 peratus berbanding tempoh masa yang sama.

Rooibos, juga dikenali sebagai 'teh merah' adalah tumbuhan asli Afrika Selatan. Selain sebagai kafein bebas, rooibos kaya dengan antioksidan. Menurut syarikat itu, infus teh diterima oleh pengguna sebagai barang premium yang ditujukan untuk kesihatan dan kesejahteraan.

Konsep minuman liar boleh dibekalkan kepada para pelanggannya sebagai idea keseluruhan, termasuk penyelidikan dan pembangunan serta kedudukan dan pemasaran. Mereka juga boleh disediakan sebagai penyelesaian rasa yang menggabungkan perisa dan pemanis lain, yang mana pengeluar minuman hanya perlu menambah air.

Syarikat itu berkata produk berdasarkan konsep itu akan menonjol daripada minuman teh lain yang menggunakan ekstrak teh tradisional, dan akan membawa premium. Rooibos juga boleh merayu kepada sebahagian besar penduduk, seperti kanak-kanak, yang status kafein bebas dilihat sebagai ideal.

Jochen Heininger, pengarah minuman pengurusan produk Eropah di Wild, menegaskan bahawa kedudukan sebagai minuman premium atau kesejahteraan juga bermakna produk berasaskan rooibos lebih diterima sepanjang tahun - bukan hanya pada musim panas, seperti yang berlaku untuk teh ais tradisional .

Gabungan bahan

Liar telah mengenalpasti rasa yang akan sangat baik dengan rooibos: delima dan campuran bunga vanila-ceri. Jurucakap memberitahu FoodNavigator.com bahawa ini sudah digunakan dalam segmen teh panas, dan oleh itu pengguna sudah biasa dengan mereka.

Ku

"Walau bagaimanapun, adalah mungkin untuk menggabungkan minuman teh rooibos dengan rasa berubah-ubah - sejauh mereka baik dengan asas rooibos."

Syarikat juga mengesyorkan penggunaan Pemanis Buahnya sendiri kerana kedudukan semulajadinya, tetapi mengatakan ini hanyalah satu pilihan dan sistem pemanis lain juga sesuai.

Infusions