Anonim

Menyediakan undang-undang yang masuk, ahli saintifik di Pihak Berkuasa Keselamatan Makanan Eropah telah sampai pada bulan Julai 2005 untuk menilai perasa yang kemudiannya akan memberikan Suruhanjaya dengan senarai positif bahan perisa untuk digunakan dalam atau pada makanan.

Kesemua 77 bahan perisa meluluskan proses penilaian apabila menggunakan kaedah yang ditetapkan dalam undang-undang dan sebelum ini digunakan oleh bekas Jawatankuasa Saintifik pada Makanan (SCF).

"Tetapi dalam menjalankan penilaian tahap pendedahan di kalangan pengguna biasa makanan yang mengandungi perasa ini, panel menganggap bahawa, untuk 33 bahan-bahan ini, data yang lebih spesifik diperlukan untuk meneruskan penilaian, " tegas EFSA.

Permintaan mereka untuk mendapatkan lebih banyak data berpunca daripada pertimbangan semula oleh panel AFC (Makanan Tambahan, Flavorings, Aids Processing and Materials in Contact with Food) dalam menganggarkan tahap pendedahan kepada bahan perisa untuk lebih tepat mengira tahap pendedahan di kalangan pengguna makanan tetap mengandungi perasa.

Pada mesyuarat pada bulan Julai 2004, panel memutuskan untuk menambah prosedur penilaian langkah yang telah digunakan sebelum ini oleh bekas SCF. Kaedah ini didasarkan pada anggaran pendedahan yang diperoleh daripada volum pengeluaran tahunan. AFC memutuskan untuk mengira pendedahan yang berpotensi kepada perasa ini, berdasarkan tahap ditambah kepada makanan, seperti yang dilaporkan oleh industri.

"Ini adalah selaras dengan pandangan SCF bahawa anggaran pendedahan lain mungkin diperlukan untuk diambil kira pada masa akan datang, " kata panel itu.