Makanan yang biasa kita lihat di atas meja kadangkala tidak seperti yang kita sangkakan.
Sebabnya – ia dipalsukan.
Berikut ialah yang palsu yang paling biasa dan cara mengelakkannya:
Kopi dikisar
Kopi yang dikisar mungkin mengandungi barli, gandum dan soya yang dipanggang dan dicincang. Untuk mengurangkan kos pengeluaran, syarikat juga menambah kayu tanah. Jadi beli sahaja biji kopi dan kisar.
Jus delima
Pakej mungkin mengatakan bahawa anda akan mengambil 100% jus delima, tetapi selalunya jus epal yang lebih murah atau hanya air juga ditambah. Oleh itu, baca komposisi dengan teliti dan perhatikan perkadaran jus delima.
Minyak zaitun
Apabila membeli sebotol minyak zaitun yang mahal, ambil perhatian bahawa ia mungkin dicampur dengan minyak jagung, sawit atau kacang soya yang lebih murah. Tuang sedikit mentega ke dalam gelas dan masukkan ke dalam peti sejuk. Minyak zaitun asli membentuk sedimen.
Keju Parmesan
Salah seorang pemimpin dalam pasaran makanan palsu. Keju ini mungkin mengandungi kira-kira 10% habuk papan. Campuran keju yang lebih murah juga boleh dibentangkan sebagai parmesan. Beli keseluruhan acuan dan baca label bahan dengan teliti.
Madu
Apabila bercakap tentang pemalsuan madu, imaginasi manusia tidak mengenal batas. Ia paling kerap dicairkan dengan sirap dengan kandungan fruktosa yang tinggi. Baca keperluan penyimpanan. Madu asli boleh dikatakan kekal dan tidak perlu disimpan di dalam peti sejuk.
Sushi
Jika murah, ikan yang dibuat dengannya berkemungkinan besar bukan salmon. Dalam kebanyakan kes, apabila anda memesan sushi dengan jenis ikan tertentu, anda mendapat pilihan yang lebih murah. Jadi sama ada lihat di hadapan anda cara ia dibuat atau pesan ikan dalam bentuk stik atau fillet.
Nasi
Dipercayai terdapat pemalsuan beras - kanji yang dicampur dengan plastik. Biji-bijian serupa dengan beras malah baunya sama. Beras palsu tidak tenggelam dalam air dan terbakar seperti plastik. Semasa membeli, beri perhatian kepada pengilang dan percaya hanya jenama yang diuji.
