Kami baru-baru ini menerbitkan data penyelidikan yang membuktikan sifat penyembuhan luar biasa minyak kelapa. Bolehkah ia digunakan untuk menurunkan berat badan, untuk merawat diabetes dan arthritis, serta untuk memelihara keremajaan kulit dan memulihkan penglihatan yang hilang? Tetapi adakah ia produk yang hebat atau hanya satu lagi penipuan pemasaran? Kami membawakan anda lebih banyak ulasan tentang topik ini yang dibuat oleh doktor dan penyelidik terkenal.
Untuk obesiti dan kolesterol tinggi:
Sebagai produk makanan, minyak kelapa dianggap lebih berguna daripada lemak haiwan kerana ia mengandungi 60% daripada apa yang dipanggil trigliserida rantai sederhana. Tetapi tiada kajian mengesahkan bahawa trigliserida ini menormalkan profil lipid dan melindungi sistem kardiovaskular. Benar, saintis telah membuktikan bahawa minyak kelapa meningkatkan tahap keton dan mengaktifkan metabolisme, sekali gus membolehkan badan melarutkan lemak dengan lebih cepat. Ini sepatutnya membawa kepada penurunan berat badan tanpa bersenam dan berdiet, tetapi sesetengah pakar pemakanan memanggil andaian ini mengarut.
Dalam amalan saya, saya tidak pernah melihat penurunan berat badan daripada orang yang menggunakan minyak kelapa - meyakinkan pakar pemakanan Susie Bond. - Dakwaan bahawa ia membantu menurunkan berat badan tanpa diet dan aktiviti fizikal adalah sangat herot dan tidak sesuai dengan realiti. Bagaimanapun, menurut Dr Bruce Fife dari Pusat Kajian Kelapa, 10,000 kajian saintifik telah ditumpukan kepada kesan minyak kelapa pada berat badan. Walau bagaimanapun, keputusannya masih kontroversi. Empat kajian oleh saintis di Universiti McGill di Kanada mendapati perkara yang berbeza. Mereka dapat membuktikan bahawa trigliserida rantaian sederhana meningkatkan kadar metabolisme dan mengurangkan selera makan. Tetapi apakah keputusan yang boleh dijangkakan dalam amalan? Ini kekal di sebalik tabir.
Kumpulan penyelidikan lain dari Perancis, China dan AS juga mendapati sedikit penurunan dalam selera makan, sesetengah peserta dapat menurunkan sehingga satu kilogram dalam masa dua minggu, tetapi ini adalah hasil yang agak sederhana. Dr. Bond memberi amaran bahawa keberkesanan minyak kelapa yang ditunjukkan oleh rakan-rakannya bukan sahaja sederhana dan jangka pendek, tetapi juga mempunyai perangkap berbahaya. Orang ramai terbiasa menurunkan berat badan dengan suplemen pemakanan dan tidak melakukan apa-apa untuk mengubah gaya hidup mereka. Akhirnya, mereka mendapat semula berat asal mereka, dan lebih banyak lagi. “Saya tidak menasihatkan sesiapa untuk mengambil minyak kelapa untuk menurunkan berat badan. Satu sudu besar produk ini mengandungi 12 gram lemak tepu, manakala elaun harian yang disyorkan hanyalah 15 gram.
Minyak kelapa boleh menjadi alternatif yang berguna kepada lemak trans industri, tetapi ia tidak sesuai digunakan dalam kehidupan seharian. Adalah lebih berfaedah untuk menggunakan minyak zaitun, yang khasiatnya telah lama terbukti , kata Dr. Bond.
Oleh itu, Dr. BrusdFife tidak bersetuju dengan pendirian rakan sekerjanya dan percaya bahawa menambah sedikit produk ini membantu orang ramai untuk mendapat berat badan. "Minyak kelapa yang digunakan oleh ramai selebriti Hollywood benar-benar berkesan," katanya.- Asalkan ambil dan ikut diet yang munasabah. Kehilangan berat badan dengan produk ini berlaku dengan cepat jika digabungkan dengan diet yang betul - rendah karbohidrat atau ketogenik," pakar yakin.
Dalam diabetes, glaukoma dan penyakit lain:
Sesetengah kajian, walaupun tidak besar, menunjukkan keberkesanan produk ini dalam rawatan kompleks diabetes mellitus jenis 1 dan 2, penyakit Alzheimer, glaukoma, penyakit radang usus. Tetapi perlu ditekankan dengan segera bahawa data ini tidak cukup dipercayai dan perubatan Barat rasmi tidak mengenalinya. "Ragu-ragu doktor kami dijelaskan oleh fakta bahawa mereka tidak mengkaji fakta, mereka sudah biasa merawat orang dengan pil dan bukan dengan diet. Diet dan produk semulajadi adalah asing bagi mereka," tegas Dr. Fyfe. Kebanyakan penyelidikan dunia dijalankan di negara-negara Eropah dan Asia. Sebagai contoh, pada tahun 2015, saintis Sepanyol mendakwa bahawa 2.7 sudu besar minyak kelapa setiap hari meningkatkan daya ingatan dan kebolehan intelek pada pesakit tua dengan penyakit Alzheimer. Walau bagaimanapun, kenyataan ini tidak diterima oleh pembela mentega koko Dr Fife, dia menganggap ia satu kesilapan. Menurutnya, rawatan dengan minyak kelapa memerlukan pendekatan menyeluruh terhadap diet, gaya hidup pesakit, dan kadangkala penggunaan produk daripada produk ini menggunakan teknologi khas.
Untuk menyahtoksik toksin dan bakteria:
“Detoksifikasi” dengan sempadan minyak kelapa pada anekdot. Kami tidak percaya bahawa menggantikan makanan dengan minyak kelapa dalam masa seminggu sahaja akan menyingkirkan badan kita daripada sebarang toksin, menormalkan paras gula dan juga "membasuh" semua kemungkinan jangkitan kronik. “Sesetengah pengamal menyeru agar rongga mulut dibilas dengan minyak kelapa dan bukan yang lain. Kerana kononnya ia membersihkan mulut bakteria, dan dengan itu membantu seluruh badan. Tetapi penyelidikan menunjukkan bahawa ini tidak berlaku," amaran Prof. Sandra Moldovan dari Universiti California. Kolej Pergigian Meenaxi Amal di India menjalankan kajian kecil melibatkan 20 budak lelaki yang terpaksa membilas mulut mereka dengan klorheksidin atau minyak kelapa. Membilas dengan chlorhexidine didapati lebih berkesan. Terdapat kes yang diketahui apa yang dipanggil radang paru-paru lipoid - proses keradangan dalam paru-paru yang berkembang akibat aspirasi ke dalam saluran pernafasan minyak kelapa. Akibat lain mungkin berlaku, seperti cirit-birit, contohnya. Oleh itu, Persatuan Pergigian Amerika menentang keras ubat ini.
