Apa yang berlaku kepada makanan apabila lalat hinggap di atasnya, hakikatnya adalah lebih menakutkan

Isi kandungan:

Apa yang berlaku kepada makanan apabila lalat hinggap di atasnya, hakikatnya adalah lebih menakutkan
Apa yang berlaku kepada makanan apabila lalat hinggap di atasnya, hakikatnya adalah lebih menakutkan
Anonim

Salah satu perkara yang paling tidak menyenangkan pada musim panas tidak diragukan lagi adalah kehadiran banyak serangga. Terutamanya jika anda memutuskan untuk makan di luar, atau anda tidak mempunyai kelambu di tingkap anda, keadaan boleh menjadi sangat teruk

Selain nyamuk, yang boleh menjangkiti kita dengan penyakit yang sangat berbahaya dengan menggigit kita secara langsung, atau membuat kita gila dengan bunyinya, terdapat satu lagi serangga yang menggilakan orang pada musim panas ini.

Ia mengenai lalat. Mereka bukan sahaja mendarat dan membunyikan kami, mereka juga mendarat di pelbagai permukaan. Tetapi apa yang berlaku apabila mereka mendarat pada makanan kita juga?

Kebenaran jauh lebih buruk daripada yang anda sangka

Jika lalat menjengkelkan hinggap pada makanan anda, kemungkinan besar anda akan menepisnya dengan tangan anda dan terus makan. Tetapi adakah anda perlu risau tentang kuman?

Menurut Thomas J. Daniels, Ph. D. dan pengarah Makmal Alam Sekitar di Universiti Fordham, mempunyai sekurang-kurangnya 100 spesies lalat berbeza yang boleh membawa bakteria, virus dan telur parasit.

Lalat hinggap pada makanan anda

Apabila lalat telah menangkap kuman, ia boleh menyebarkannya dalam beberapa cara. Menurut Daniels, bakteria dan virus dalam makanan tercemar, baja dan tempat kotor lain melekat pada badan lalat dan bulu-bulu kecil di kakinya.

Apabila lalat hinggap pada makanan, ia meninggalkan beberapa mikrob yang ditangkap sebelum ini. Oleh itu, kita berpotensi berisiko dijangkiti, walaupun jumlah patogen yang dihantar berkemungkinan kecil.

Namun, kita harus lebih prihatin sekiranya lalat itu tinggal lama di atas makanan dan bersedia untuk dimakan. Apabila lalat hinggap pada makanan, ia tidak mula makan sedikit makanan dari pinggan anda serta-merta. Sebaliknya, serangga merembeskan jus pencernaan pada makanan untuk melembutkannya dan kemudian memakannya. Tetapi itu bukan yang paling teruk.

Jus yang dirembeskan lalat penuh dengan mikroorganisma berbahaya yang hidup di dalam serangga, dan terdapat lebih banyak daripada di kakinya. Itu bermakna mereka masih hidup. Jadi mereka bercampur dengan makanan yang diserap lalat dan kekal di dalam mulutnya sehingga hidangan seterusnya.

Apakah kuman yang boleh disebarkan oleh lalat?

Para saintis tahu bahawa lalat boleh menyebarkan Escherichia coli, salmonella, hepatitis A dan rotavirus. Ini menurut pakar penyakit berjangkit yang disahkan lembaga dan Dr. Brent Laartz.

Lalat juga boleh menyebarkan Shigella, sekumpulan bakteria yang menyebabkan disentri. Shigella boleh menyebabkan cirit-birit, demam dan sakit perut.

Jangan panik

Tetapi sebelum anda membuang semua makanan dari meja, perlu diketahui bahawa tidak setiap lalat membawa kuman yang disenaraikan di atas. Perkara di atas adalah semua bakteria dan virus najis yang tidak terdapat dalam setiap makanan lalat.

Pakar berkata lalat itu perlu hinggap pada daging mentah atau najis untuk menyebarkan bakteria dan virus ini ke dalam makanan anda. Semakin bersih dapur anda, semakin kecil kemungkinan lalat akan hinggap pada sesuatu yang kotor dan berbahaya dan kemudian pada makanan anda.

Selain itu, hanya satu lalat di atas pinggan anda tidak bermakna anda akan mendapat sebarang jangkitan. Semuanya bergantung kepada berapa banyak mikroorganisma berbahaya yang dibawa oleh lalat, berapa lama ia berada di atas makanan anda dan seberapa kuat imuniti anda. Anda mungkin tidak dijangkiti sama sekali.

Anda sepatutnya lebih risau apabila makan di tempat yang mempunyai banyak serangga, contohnya, jika anda sedang berkelah secara semula jadi. Dalam kes ini, cuba tutup makanan apabila tidak memakannya.

Pakar menasihatkan untuk membuang makanan yang anda tidak bertutup dan terdapat banyak serangga di sekelilingnya.

  • kuman
  • terbang
  • Disyorkan: